23 octobre 2014

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Hôtels à Melbourne – un vent de nouveauté

Des nouveautés en pagaille côté hôtels à Melbourne ! A l’image de cette ville branchée, voici quatre nouveaux établissements, trendy, arty et luxueux. Ouvert en juillet 2014, le Coppersmith est un luxueux boutique hôtel à la décoration sophistiquée située dans le quartier de South Melbourne. Les 15 chambres décorées par des artisans et designers locaux se […]

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20 octobre 2014

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Comme un air de Provence dans le Victoria

Contrairement à l’Europe, « Down under » l’hiver est terminé et laisse place au printemps ! Les oiseaux chantent, le soleil se fait plus chaud et les plantes s’offrent en spectacle. Le Victoria avec sa nature florissante ne fait pas exception et notamment dans le Daylesford. Ravissante région à seulement une heure de route de Melbourne, le Daylesford […]

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16 octobre 2014

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Evénement : Jean Paul Gaultier s’expose à Melbourne

La mode française débarque à Melbourne en grande pompe et ce sera Jean Paul Gaultier qui en sera la vedette à l’occasion d’une exposition inédite dans cette région du monde, «The Fashion World of Jean Paul Gaultier : From the sidewalk to the catwalk ». L’exposition aura lieu du 17 octobre 2014 au 8 février 2015 au […]

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13 octobre 2014

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En pleine nature dans le Parc National du Wilsons Prom dans le Victoria

Vous souhaitez vivre une expérience en pleine nature dans le Victoria ? Alors direction le Wilsons Promontory National Park au cœur du Gippsland. Dans cette réserve naturelle de 50 000 hectares, vous pourrez vous promener dans le bush australien et observer les kangourous, wombats, et émeus dans leur environnement naturel. Situé à environ 200 km […]

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9 octobre 2014

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L’art fait son festival à Melbourne

Le Festival de Melbourne est l’un des festivals d’arts internationaux phares de l’Australie et l’un des principaux événements artistiques multidisciplinaires du monde, en termes de qualité, d’innovation, de l’ampleur et de l’étendue du programme. Chaque année, le festival apporte une fête sans précédent autour de la danse, du théâtre, de la musique, des arts visuels, […]

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6 octobre 2014

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Andrew McConnell, chef de la diversité culinaire à Melbourne

Avec cinq restaurants à Melbourne, le Chef Andrew McConnell est une figure emblématique de la gastronomie dans la ville. Ses différentes adresses proposent une cuisine qui reflète la diversité culturelle de la ville qu’il décrit comme « vibrante, excitante et avancée » – des adjectifs qui s’appliquent parfaitement à ce qu’il concocte. Chacune de ses adresses se […]

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2 octobre 2014

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Bendigo, le nouveau joyau du Victoria

Lors de votre visite dans le Victoria, il est impératif de vous rendre dans la ville de Bendigo au nord de Melbourne. La ville regorge d’un riche patrimoine qui lui donne un aspect royal. Vous trouverez de nombreux cafés et boutiques ainsi qu’une riche architecture. Un parfum de ville européenne règne à Bendigo. Disposant de […]

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29 septembre 2014

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La vie en violet : recette par Chef Shewry

Le Victoria met un point d’honneur a proposer la meilleure gastronomie possible. Sa cuisine est très créative et inspirée par les multiples saveurs du monde. La preuve en est, avec Melbourne devenue la capitale du foodie en Australie et source d’inspiration de nombreux grands chefs à travers le monde. Aujourd’hui, nous allons rendre heureux tous […]

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25 septembre 2014

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Pause détente : les meilleurs spas du Victoria

La rentrée vous épuise déjà ? La grisaille pointe le bout de son nez ? Alors offrez vous une escapade bien-être et venez faire la tournée des meilleurs spas du Victoria. On ne peut parler de bien-être dans le Victoria sans faire le tour du Daylesford, le « Spa country », terre de sources thermales et d’autant d’adresses divines […]

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