29 septembre 2014

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La vie en violet : recette par Chef Shewry

Le Victoria met un point d’honneur a proposer la meilleure gastronomie possible. Sa cuisine est très créative et inspirée par les multiples saveurs du monde. La preuve en est, avec Melbourne devenue la capitale du foodie en Australie et source d’inspiration de nombreux grands chefs à travers le monde. Aujourd’hui, nous allons rendre heureux tous […]

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25 septembre 2014

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Pause détente : les meilleurs spas du Victoria

La rentrée vous épuise déjà ? La grisaille pointe le bout de son nez ? Alors offrez vous une escapade bien-être et venez faire la tournée des meilleurs spas du Victoria. On ne peut parler de bien-être dans le Victoria sans faire le tour du Daylesford, le « Spa country », terre de sources thermales et d’autant d’adresses divines […]

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22 septembre 2014

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Melbourne Music City : L’application des amoureux de la musique

Depuis bien longtemps reconnue comme une des capitales mondiales de la musique, avec plus de lieux dédiés qu’aucune autre ville du pays (370 selon les dernières estimations) et plus de 3000 performances live chaque semaine, Melbourne est devenue  l’épicentre musical de l’australie. Les sonorités se répandent à travers les rues et jusque dans l’âme même de la […]

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18 septembre 2014

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Les oiseaux du Victoria, un vrai spectacle

La région du Victoria dispose d’une faune et d’une flore très diversifiées. Montagnes, plaines, forêts, plages… il y en a pour tous les goûts. A seulement quelques heures de Melbourne vous vous retrouvez au cœur de la nature du Victoria. Sur votre route vous pourrez rencontrer les différents habitants qui peuplent la région. Kangourous,  Koalas, […]

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15 septembre 2014

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Des cafés en tous genres à Melbourne

Après du shopping, une visite de musée ou quelques kilomètres de quartiers en quartiers, quoi de plus agréable qu’une pause bien méritée dans un petit café chaleureux ? Nous sommes ici à Melbourne, et les cafés se font tour à tour branchés, gourmands ou… félins ! Voici les cinq dernières adresses en vogue à Melbourne pour un déjeuner […]

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11 septembre 2014

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Un Food Truck Made In Australie à Paris

L’Australie propose des expériences gastronomiques riches en saveurs. Que ce soit ses régions viticoles reconnues, sa grande diversité de produits locaux, ses paysages somptueux, elle offre une gastronomie raffinée. Dans le cadre de la campagne Restaurant Australia visant à faire découvrir les plats de son magnifique pays, l’Australie en partenariat avec Etihad Airways et Tourism […]

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8 septembre 2014

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Richmond, le nouveau quartier Yummy de Melbourne

La faim vous ne connaîtrez pas à Richmond. Ceci n’est pas un commandement mais juste un conseil lorsque vous visiterez Richmond, le nouveau quartier gourmand de Melbourne. Entre les tartes, les brunchs dans le cafés cosy, les friandises vietnamiennes ou les parts de pizza après un concert, votre palet sera au paradis. Spécialités internationales et […]

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4 septembre 2014

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Le top des auberges de jeunesse à Melbourne

Amis voyageurs, vous vous rendez à Melbourne ces prochains jours et vous cherchez un logement abordable et où vous pourrez faire des rencontres? Pas de panique. Nous vous dressons une liste des meilleures auberges de jeunesse de notre chère cité. United Backpackers : Dans une ambiance détendue, retrouvez toute la culture de Melbourne à l’intérieur […]

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28 août 2014

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Geelong, nouvelle scène gastronomique

Si vous optez pour la Great Southern Touring Route, une escale à Geelong en quittant Melbourne s’impose ! Dynamique et vibrante, Geelong est principalement connue comme étant la plus grande ville du Victoria… mais pas uniquement ! Récemment, Geelong semble frémir d’une énergie nouvelle : même les plus grands Chefs de Melbourne l’affirment, la ville est en passe […]

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